Arkiv | entreprenörer

Äpplen i Hemträdgården

Dåligt äppleår – eller inte: I  Hemträdgårdens kommande temanummer om äpplen medverkar vi ett reportage vi är extra glada för. Om Elisabeth som föll pladask för en orationell och gammalmodig  äppelodling – och som nu bygger upp ett både coolt och intressant varumärke kring gamla äppelsorter som ingen ville ha. Text: Lisa Ising. Foto: Pernilla […]

Fortsätt läsa

Musterier på G

I oktobernumret av Allt om Trädgård – om mikromusteriet Rörumsro  på Österlen, och en bransch som fullkomligt exploderat på senare år. Läs om Elisabeth som föll pladask för en gammalmodig odling i glesbygd. Och som bara såg potential! Det är kring den gamla Grålle-traktorn och odlingens omoderna äppelsorter som hon har byggt sitt varumärke.  Musterierna […]

Fortsätt läsa

Skånsk chili i Allt om Mat

Alla gillar en bra story – och Sakura Holmqvist är verkligen en sådan. Hon är svensk-japanska och har rötter i två matkulturer, båda med erkänt milda smaker. Ändå är det superheta chilisåser som hon just nu erövrar världen med. Skånska sådana. Chilin odlar hon själv utanför Landskrona och mixar med lokala råvaror som havtorn och äpple. […]

Fortsätt läsa

Laddat arkiv!

Nu är arkivet nyladdat med flera reportage som publicerats på sistone: både om trädgård, odling, mat, entreprenörer och resor. Läs om bagaren som väckte en hel by till liv, om Tage Andersens kamelior och om trädgårdskometer som Sara Bäckmo och Karin Eliasson. Porträttet av författaren och världsresenären Tomas Löfström finns nu också tillgängligt för läsning. Han gick […]

Fortsätt läsa