Tag Archives | entreprenör

Julbak

Årets sista fotografering – jul kring en gammal bakugn. För oss som var med, var det ett härligt sätt att fira Lucia: 12 minusgrader och rimfrost utanför fönstret,  glöd i spisen och storbak i ett vackert lantkök. Ugnen är två meter djup, kräver 70 kilo ved och många timmar att värma upp. Men sedan blev […]

Fortsätt läsa 0

Stort grattis!

Ett stort grattis till dockteater-paret Staffan och Enid Björklund! Region Skåne belönar dem nu med sitt särskilda kulturpris för insatsererna i Hög utanför Löddeköpinge. Där har paret anlagt något så ovanligt som en kombinerad teater- och ekologisk trädgård. Under tjugo år har de strävat, byggt, spelat och odlat – och idag är deras Pegaus-trädgård ett […]

Fortsätt läsa 0

Lokal bibel

Nu finns bibeln för alla som vill äta lokalproducerat och närodlat: Matarvet – en förteckning över nära nog tusen gårdsbutiker och mathantverkare över hela landet. Tack vare den går det nu att hitta fram till de allra minsta producenterna som ofta har svårt att nå ut: spännande odlare, bagerier, rökerier och butiker som erbjuder fantastiska […]

Fortsätt läsa 0