Tag Archives | hållbar utveckling

_DSC0012 crop

Flower farming

Just nu fascineras jag  av slow flower-vågen som väller in över Skandinavien – och besöker lokala blomsterodlare och deras vackra fält i både Danmark och Sverige. Plötsligt vill alla ha dem; lantligt charmiga och frilandsodlade snittblommor! Vanliga trädgårdsblommor som dahlia, zinnia och rosenskära har blivit supertrendiga. Det puttrar på många håll ute i landet av initiativ […]

Fortsätt läsa
Sara Bäckmo bokomslag - crop

Om Sara Bäckmo i Lantliv

  Just nu i Lantliv. Om Sara Bäcko,  namnet på allas läppar denna vår.  Hon är odlaren från Småland som fixar familjens självhushållning kökslandet och kombinerar det med vardagspusslet. Jag hälsade på henne redan i somras och bevittnade magin när hon 1) hämtade tre barn från dagis och skola. 2) sådde grönkål 3) skördade selleri 4) […]

Fortsätt läsa
Träd blir till

Österlen – igen

På Österlen igen. Den här gången för att berätta om hur man skapar egna äppelträd, dvs ympar. Metoden har rätt  länge haft gubbvarning, det är sådant som äldre nördiga män har sysslat med.  Men nu kommer nya generationer på bred front. På det här viset kan man samla barndomens favoriter hemma i den egna trädgården. Och […]

Fortsätt läsa 0

Danska bad

En sista barfotahelg i Danmark för Aftonbladets räkning. Landskapet längs Jyllands västkust är dramatiskt med höga klitter och karga ljunghedar. Här finns badhotell från 1920- och 30-talen där tiden tycks ha stått stilla. Inga TV-apparater, inget Internet och mobiltelefonerna är avslagna. Hit vallfärdar inte människor för lyx eller komfort. Det är den somriga enkelheten som […]

Fortsätt läsa 0