Tag Archives | Norge

_DSC0012 crop

Flower farming

Just nu fascineras jag  av slow flower-vågen som väller in över Skandinavien – och besöker lokala blomsterodlare och deras vackra fält i både Danmark och Sverige. Plötsligt vill alla ha dem; lantligt charmiga och frilandsodlade snittblommor! Vanliga trädgårdsblommor som dahlia, zinnia och rosenskära har blivit supertrendiga. Det puttrar på många håll ute i landet av initiativ […]

Fortsätt läsa
Inre första sida detalj, crop, fix - s

Norge-flärd i Amelia

  Ibland är det extra roligt att göra resereportage. Som vinterresan till Norge – utan skidor – för Amelia. Liksom tidningens chefredaktör Åsa Lundegård är jag varken särskilt road eller bra på att åka slalom. Det var utgångspunkten när färden gick till Norge. Och där fann vi Geilo. Glöm slaskiga värmestugor ”in the middle of […]

Fortsätt läsa
Norska skor

Noma & Norge

God fortsättning på 2014! Idag är min – och säkert många många andras – första egentliga arbetsdag på ett tag. Det blir en Skandinavisk start. Dels förbereder jag veckans danska intervju med Claus Meyer,  grundare av legendariska restaurangen Noma och primus motor i den Nordiska matundret. I huvudet trängs också bilderna från Norge efter nyårets […]

Fortsätt läsa
God jul!

Gott Jul & Gott Nytt År

Varmt tack för många roliga möten, samarbeten, idéer och uppslag under 2013. God Jul och Gott Nytt År Ett fantastisk arbetsår lider mot sitt slut – mycket tack vare så många av er! Jag som gärna slår ett slag för hållbarhet vill samtidigt passa på att tipsa om ett sydsvenskt och alternativt resmål för vinterns […]

Fortsätt läsa