God fortsättning på 2014! Idag är min – och säkert många många andras – första egentliga arbetsdag på ett tag. Det blir en Skandinavisk start. Dels förbereder jag veckans danska intervju med Claus Meyer, grundare av legendariska restaurangen Noma och primus motor i den Nordiska matundret. I huvudet trängs också bilderna från Norge efter nyårets […]
