Lokala entreprenörer

Återigen blir jag övertygad om styrkan i det lokala och nära. Det är här det spännande händer, ute på bondvischan – inte i storstadsregionerna!

På reportageresa i Västergötland. Fotografen har varit utlandsboende i många år och har fortfarande utländska ”glasögon”. Hon tycker att det är så fantastiskt vackert, här ute i landet. Det kan också jag tycka. För mig som är från Skåne och Öresundsregionen är mellansverige minst lika exotiskt – fast jag har en hel del rottrådar i skuggan av Kinnekulle.

Som en bonus träffar vi på trädgårdskreatören Hannu Sörenstam, vid Vänerns strand. Han står och plåtar småkakor till en kommande kalasbok. Vi fikar på ett fantastiskt ställe med höga ambitioner; äter brioche, detta franska bakverk som förknippas med lyx och helgdag  Det finns så många inspirerande entreprenörer här. Några ord som känns aktuella och viktiga kommer till mig:

 AUTENTISKT • LOKALT • RUSTIKT • PERSONLIGT

, ,

Comments are closed.