Tag Archives | Grönsaker

Säsongen sista reportage

Just nu lägger vi sista handen vid säsongens reportage innan julen exploderar. Research och mer research. Texten på plats och sedan några korrekturrundor med intervjuad och tidningens redaktör. Bilder ska väljas och få sina bildtexter. Så roligt när alla bitar faller på plats och ännu ett kan läggas till nästa års utgivningsplan. 2018 blir det reportage om högt och lågt, angeläget och […]

Fortsätt läsa

Om Sara Bäckmo i Lantliv

  Just nu i Lantliv. Om Sara Bäcko,  namnet på allas läppar denna vår.  Hon är odlaren från Småland som fixar familjens självhushållning kökslandet och kombinerar det med vardagspusslet. Jag hälsade på henne redan i somras och bevittnade magin när hon 1) hämtade tre barn från dagis och skola. 2) sådde grönkål 3) skördade selleri 4) […]

Fortsätt läsa

Tid för köksträdgård

Det våras i tidningshyllorna. Ett säkert vårtecken är Allt om Trädgårds Köksträdgårdsspecial, i år ovanligt fullmatad  med massor av tips och frönyheter. Pernilla Bergdahl och jag bidrar med en av tre ätbara odlingar. Det är reportaget om barnfamiljen som blivit närapå självförsörjande på grönsaker, frukt och bär genom att satsa på ätbart i sin lilla […]

Fortsätt läsa

Från nöje till eko

Läs om Nöjesguidens grundare, Ajje Ljungberg, i senaste numret av tidningen Äkta Mat. Där tecknar jag porträttet av denna superdynamiska entreprenör som knockade media-etablissemanget med sin uppstickare på 80-talet. Nu har han bytt fokus, flyttat till Malmö och startat biodynamisk grönsaksförsäljning med underground-känsla. Men hans kreativa geni är detsamma. Ajje funderar över nya coola sätt att […]

Fortsätt läsa