Fler axplock…
I höstens skördenummer av Lantliv visar vi Helle Christensen Hjorts sagolika köksträdgård i Torna Hällestad, utanför Lund.
Med stor konstnärlighet och känsla för hållbar odling har Helle skapat av palmkål och dahlior, betor och bönor, zinnior i alla färger…En totalupplevelse som fått mer än en vandrare att stanna till utanför grinden. Tack vare en modern jordkällare och orangeriet med beredningskök räcker skörden länge, länge. Här kokar Helle tomatsås för hela året och slungar honung från egna bin.
Comments are closed.